二十四節(jié)氣中的大暑,意味著我國大部分地區(qū)開始進入炎熱的時期。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝提醒,大暑期間,高溫濕熱,容易心火內生,飲食應以清淡、易消化為主。
夏季瓜果蔬菜種類多,營養(yǎng)豐富。李金輝建議,食欲不佳時,可適量食用一些苦味食物如苦瓜、苦菜、苦蕎麥等,解熱祛暑,清心瀉火;也可以食用一些具有健脾作用的白扁豆、薏苡仁、蓮子、芡實等。高溫天氣,人體新陳代謝較快,熱量消耗較大,要攝入足夠的蛋白質,豆制品,魚蝦、瘦肉、鴨肉、驢肉等富含優(yōu)質蛋白的食物可適量多吃一些。羊肉在暑天吃有營養(yǎng),符合傳統(tǒng)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的觀點,既有溫陽作用,還能發(fā)汗******,尤其適合體質虛寒者食用。
天氣炎熱,出汗多,應及時補水,以常溫白開水為宜,或適量飲用礦物質水、淡鹽水,可補充因出汗丟失的電解質。出汗較多,易傷津耗氣,百合、沙參、麥冬、五味子、烏梅湯等具有滋陰斂汗、生津止渴作用的藥物可做藥膳調理。綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除脾胃虛寒及體質虛弱者外,其他人群均可放心飲用。
這一時段,紫外線照射強烈,外出要帶上遮陽傘、遮陽帽,穿衣以棉、麻、絲等天然纖維材料為佳。保持皮膚清潔干燥,出汗后用干毛巾擦干,勤洗浴。保持心境清靜,避免不良刺激,切莫大喜大怒,擺脫焦躁惱怒的情緒,“心靜自然涼”。鍛煉應在清晨或傍晚進行,選擇運動量相對較小的溫和的運動,如八段錦、太極拳、散步、慢跑等,避免過于疲勞、出汗過多。
起居上,睡覺時不要貪涼,避免在風口處睡覺,以防著涼受風而生病??照{房間溫度與室外溫度相差不要超過10℃,切忌長時間呆在低溫空調屋中,千萬不要對著空調直吹。室內宜通風降溫,避免環(huán)境溫度、濕度過高。
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